和久では厳選されたA4からA5ランクの最高級品の仙台和牛のみを販売しております。大切な方へのギフトや、特別な日やちょっと贅沢したいときのお食事にどうぞ。

和久の仙台牛特選ギフト

大切な方にきっとお喜びいただける厳選ギフトです。

ご自宅で味わう仙台牛

特別な日に、日頃のちょっとした贅沢に、仙台牛をご自宅でどうぞ。

最高ランクに格付けされた牛肉

仙台牛とは

仙台牛は全国で唯一、肉質等級が最高の「5」に格付けされないと呼称が許されないブランド和牛。霜降りと赤身のバランス、きめの細かさなど厳しい基準をクリアした牛肉だけが「仙台牛」の称号を得ることができるのです。

仙台牛は簡単に名乗れない

最上級にだけ与えられる商号「仙台牛」

牛肉にはA5～C1まで全15段階のランクがあり、全国に数百種類ものブランド牛肉がありますが、実はブランド名自体は低いランクでも使えるのです。しかし、仙台牛だけは肉質が最高ランクのA5もしくはB5でなければ「仙台牛」ブランドを名乗れません。つまり「仙台牛であること」は、味も品質も最高級の牛肉である証なのです。

今、「仙台牛」が熱い！

全国大会で輝かしい成績を受賞

和牛の日本一を決める数々の大会で輝かしい成績を収めており、「仙台牛」は畜産業界の熱い視線が注がれています。

※第11回全国和牛能力共進会宮城大会 種牛の部(第2区)「日本一」獲得

※全国肉用牛技肉共励会史上初2連覇「名誉賞」獲得

美味しさの秘密は‥

米どころ宮城ならではの自然の恵み

仙台牛の故郷・宮城県は、全国有数の米どころです。清らかな水で育った良質な稲わらをたっぷりと与えているので、美しいサシの霜降り肉となるのです。宮城の豊かな自然の恵みをからだいっぱいに吸収し、3年をかけて丁寧に育てられています。

仙台牛の食味は

まろやかな風味と豊かな肉汁

「仙台牛」の食味は、口当たりが良くやわらかで、まろやかな風味と豊かな肉汁が特徴です。脂肪と赤身の絶妙なバランスから生まれるその上質な食味は、じゅわっと焼いたときの香りもたまりません。

5つの部位の美味しさを味わう

ロースやカルビなどの定番はもちろん、希少部位のランプ、マルシン、サンカクといった、普段はなかなか食べることのない部位も詰め合わせました。
焼肉といっても、部位によって味わいは異なります。定番から希少部位まで、お好みのお肉を見つけてみてください。

  • 仙台牛バラ

    焼肉の定番カルビ。仙台牛カルビの肉質は非常に柔らかく、霜降りが繊細で質のいい脂。 お口の中でとろける味わいが絶品です。

  • 仙台牛肩ロース

    脂肪分が適度にあり柔らかく風味の良い肩に近い部分です。中でも霜降りの上質な部分を厳選。脂肪と赤身のバランスが絶妙です。

  • 仙台牛ランプ

    サーロインの隣の腰からお尻にかけての大きな赤身の部分を指します。脂っこさがなく、赤身肉本来の濃厚な味を楽しむことができます。

  • 仙台牛マルシン

    内モモよりもさらに内側の部分に位置しており、非常に柔らかく、さらに滑らかな弾力を持っているのが特徴です。

  • 仙台牛トモサンカク

    赤身の部位ですがどよくサシが入り、赤身の力強い味わいがありながらも食べやすく、旨みもしっかりある魅力ある部位です。

お知らせ

  • 全国送料無料

  • 日時指定可

  • 高級桐箱対応

  • のし無料

品質にこだわった最高級仙台牛をお届けします

お届け・送料について

ヤマト運輸（クール便）で通常ご注文より7日以内に発送いたします（日時指定除く）。全国送料無料です。なお、海外発送は承っておりません。

お支払い方法について

クレジットカード、代金引換からお選びいただけます。なお、代引き手数料はお客様のご負担でお願いしております。領収書の発行も承っております。

のし・表書きについて

当店は明細書・納品書など金額のわかるものは、お入れしておりません。
高級桐箱入りギフト包装となっております。のしは、無料で承っております。オプションよりご選択ください。※名入れは行っておりません

よくあるご質問

その他のよくある質問はこちらのページよりご確認ください。